近所のバー、『ヴィフ・ヴィーフ』に飲みに来ています。高田馬場徒歩3分ぐらいのこのお店は、深夜二時までやっている割にしっかりしたボリュームのものを出す店です(まあ、ちょっと学生向けですね)。客は私含めて二人。
根本的にはイタリア料理店らしいのですが、何故か「どぶろく」がある。これが飲みたいけど、人手が必要。数量限定。
長野県北佐久郡御園竹という所で作っていて、ボトル売りのみ12,000円税込み。キープはしない。アルコール分8%、量は600ml。とろりとした舌ざわりらしい。
我はと思う人は是非。